护肝人常识推荐：多吃这三种食物让肝脏畅通无阻！

中医认为，肝在五行中属木，其性喜条达，肝主疏泄，即肝有疏通、畅达全身气机，使气通畅不滞、散而不郁的生理功能，而肝气郁结也就是肝脏的气机和血运不畅、情志抑郁，是常见的中医病症，其主要表现包括胸肋胀痛、胸闷气短、叹气、脾气暴躁或情绪低落等症状，此外女性还会出现痛经、月经不调甚至闭经等症状。

疏肝理气的三种食物

人的五脏为肝、心、脾、肺、肾，与之相对应的五行分别为木、火、土、金、水，而肝对应木，肝色青，具有条畅情志、疏泄气机的作用，主春，而在春季时肝气正旺盛，如果调理不当就会严重导致肝气失调，从养肝来说，可以通过三种食物来调理：

1、韭菜

韭菜属于温性食物，能起到助肝升发的作用。并且有助于疏调肝气，可以帮助我们增进食欲，但有的人属于爱上火体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，就不可以吃韭菜，容易造成上火的症状发生。

2、菠菜

菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，中医认为食用菠菜可以更好起到养阳护肝的作用，还能排除肝毒，另外大部分人在吃菠菜的时候，会将菠菜根丢弃，但殊不知菠菜根是可以吃的，不过，需要多洗几次，用水浸泡一会儿。

3、荠菜

想要养肝可以吃荠菜，荠菜不仅是可口的蔬菜，其药用价值也是十分广泛，中医认为，荠菜有助于凉肝明目、降压止血的功效，而在生活中，荠菜有两个品种，分别是板叶荠菜、花叶荠菜，其中板叶荠菜营养价值和药用价值偏低，花叶荠菜有着丰富的香味，口感也是十分鲜美，并且药用价值很高。

疏肝理气就是疏散肝气郁结的方法，能疏理肝脏气机，恢复肝脏功能肝气，中医认为肝对应青色，所以多食其他绿色蔬菜也有助于疏肝理气，例如萝卜、莲藕、山楂、枸杞、百合等。

如何食疗调理肝脏

肝脏是我们体内的排毒器官，如果说肝脏出现了问题，那么对我们身体健康就会造成一定的危害，而肝脏又是比较容易受到伤害的器官，因此我们可以通过饮食来调养肝脏：

水果

想要让我们肝脏不受到伤害可以通过吃一些水果进行预防，比如荔枝、柠檬等，经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，在日常生活中多吃些荔枝能够到达滋补的功效，而柠檬属于天然的草本植物，在平时适当的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。

玫瑰花

玫瑰花性味甘、微苦、温，归于肝、脾经，具有行气解郁，活血止痛的功效，长用于治疗肝胃不和之胸胁脘腹胀痛，呕恶食少，肝郁气滞所致月经不调，乳房胀痛，跌扑伤痛等病症。

佛手

佛手具有疏肝行气止痛，燥湿化痰的功效，可用于治疗肝郁气滞及肝胃不和所致胸胁胀痛、脘腹痞满，脾胃气滞所致食少呕吐，痰咳嗽等病症，若患者有肝郁气滞症状轻，可先采取食疗方式。

我们应该多吃一些对肝好的食物，只有这样才可以做到预防肝部出现疾病的几率，平时也可以多吃一些肉汤、黑米粥以及韭菜猪肝汤，这些食物都是能够有效的保健我们肝脏，这些食物中含有大量人体所需要的氨基酸、维生素，能够有效的达到养胃的作用。

肝不好的人饮食禁忌

饮食不当极有可能会损害肝脏功能，不管是肝脏正常还是肝脏不好的人，在平时的时候一定要注意对肝的保养，特别是在饮食方面的调理，如果饮食不当就会造成一系列的问题出现，下面分享下肝脏不好的人饮食禁忌：

1. 1. 炸食品：油炸食品不容易消化，容易增加肝脏负担，容易加重肝病，患者饮食原则是饮食要清淡，要低脂肪饮食；
2. 2. 霉变食物：肝病的患者吃霉变食物容易导致肝癌的发生，要吃新鲜的瓜果蔬菜，不要吃腐烂变质发霉的食物；
3. 3. 刺激性的食物：肝脏不好的人尽量不要吃刺激性的食物，例如大蒜，辣椒，浓咖啡等，饮食不当就容易加重肝病；
4. 4. 酒类：酒精进入人体需要肝脏代谢，喝酒容易增加肝脏负担，容易加重肝病，甚至引起酒精肝，肝病的患者不建议喝酒类。

对于肝脏不好的人来说，除了饮食上有很多需要注意的地方，自己还学会调整情绪，避免会引起不良情绪的原因，经常保持积极乐观的态度，心胸豁达，精神愉悦，遇事学会转移注意力，饮食规律，戒烟戒酒，按时睡眠，培养自己的爱好。

日常饮食必知的知识点

除了肝气郁结可用这三种食物调理养肝以外，还有很多的食物也都是可以治疗一些疾病的，有的食物长期使用可能帮助调理疾病，并且不会出现任何的副作用，下面整理齐全了食物的药用价值，大家可以了解一下：

当我们患有一些轻度疾病的时候，不想要通过服用药物进行治疗时，可以适当的吃一些食物进行调理，很多食物都具有有很好的药用价值，但要注意的是，并非是所有的疾病都可以饮食治疗，具体还是要遵医嘱。