呼小静
秋季是吃螃蟹的最好时节,比如浙江沿海地区开海后,肥美的梭子蟹进入海鲜市场,受到大家的喜爱。那么接下来是整理的一份关于吃完螃蟹千万别碰的食物,供参考。
红薯营养价值高,富含维生素和膳食纤维,属于天然抗氧化剂。通常,它们被用来制作糖水、开水或甜点,用途广泛。但是,即使红薯很好吃,吃完大闸蟹也尽量不要吃红薯,会造成限食。脾胃虚弱的朋友容易腹泻,甚至过敏,长期同吃容易诱发结石。
之所以吃螃蟹后不能吃蜂蜜,是因为这两种食物以凉性为主,肠胃不好的人容易拉肚子。
吃了螃蟹不能吃柿子。《吃一顿饭》里已经有记载了。螃蟹和柿子都是寒性的东西,一起吃容易伤脾胃,体质弱的人更要注意。此外,柿子含有鞣酸,蟹肉富含蛋白质。当它们相遇时,会凝固成单宁酸蛋白,不易消化,妨碍消化功能,使食物停留在肠内发酵,发生呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
陶弘景《名医别录》记载:“梨性寒利,食多害人”。和上面说的柿子一样,梨甜而寒,螃蟹也寒。一起吃容易伤胃。
螃蟹吃完不能吃花生。花生是一种油腻的食物,味道香甜,脂肪含量为45%。油腻之物遇寒利之物易拉肚子,所以吃螃蟹后不能吃花生。肠胃不好的人尤其要牢记,不要贪图一时之快,伤了自己。
很多人喜欢在饭后泡一壶绿茶或者红茶,慢慢品味,消除食欲。但是,吃了螃蟹之后,切记不要马上喝茶。沏好的茶还是属于热开水,会分散胃酸,不利于加快和彻底消化螃蟹,容易引起腹痛甚至胃痛。
螃蟹吃完不能吃香瓜。香瓜味甘、寒、滑,能清热通便。吃完螃蟹再吃哈密瓜,会损伤肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人,这两种食物要少吃,否则容易加重病情。
南瓜中含有丰富的“钴”元素,可以降低血压,但螃蟹本身也可以降低血压,但如果两者一起食用,降低血压的效果就会抵消和减弱。
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