何丽玲
绿豆又称为青小豆,既能作为食物食用,也能够入药使用,绿豆具有清热解毒,消暑的作用,在夏季食用是最好的。绿豆的营养价值也是比较丰富的,其中维生素、钙、磷等营养物质非常多,食用后能够促进人体补充营养物质,增加身体能量。虽然绿豆的好处众多,但如果和一些食物共同食用,对人体会造成一些危害。
在大家心中绿豆一直都是属于非常有营养的食物,人吃五谷杂粮,对身体都特别好,而且绿豆就是其中的一个,绿豆有清热解毒、消暑、利水的功效和作用,绿豆虽营养,但尽量别和一些食物同食,否则也会导致人体不适,特别是以下十种食物,对人体的影响非常大:
玉米须有利尿消肿、排出身体湿气、退黄的功效,两种食材搭配起来会引起腹泻,腹泻严重的话可能要进入医院才能处理。
狗肉性热,绿豆性温寒,两者功能相反,会引起胃部不适,吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大,影响身体。
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、清热解毒等功能,搭配绿豆一起吃会生风动疾。
香榧性质温热,吃多了很容易上火,两者相辅但也相克,一起吃就很容易引起中毒,甚至会引起死亡。
虾属于一种寒凉性质的食物,绿豆也是降火的,同时服用特别寒凉的食物容易导致脾胃寒凉消化不良,胃痛腹泻等情况。
绿豆不能和西红柿一起吃,因为同时吃绿豆会刺激胃肠道,食品相加产生毒素还会损伤身体。
西瓜和绿豆都性寒的食物,如果混合吃易引起肠胃不适,尤其是冰鲜西瓜,更不能和绿豆一起吃,不然很容易引起腹泻、腹痛。
燕麦片性温,而绿豆性寒,绿豆和燕麦一起吃会急剧增加血糖的含量,还会对胃肠道造成不良刺激。
紫米本身也是一种非常有营养的食材,但它和绿豆相克,两种食物一起吃的话,轻者身体会感觉不适,重者拉肚子。
绿豆本身有清热解毒的作用,两者同时食用影响药效,若中药功效与绿豆有冲突,还会影响治疗效果。
绿豆属于比较寒凉性质的食物,可以用于解暑泻火,但是在冬天的时候吃绿豆,更容易被风寒入侵,还会导致患者体寒,容易影响到人体正常的健康,所以应该避免食用绿豆汤或者少食用。
但是绿豆汤具有降火的功效,在冬季如果食用过多的火锅或者羊肉,就可以适量食用绿豆汤,从而起到降火的效果,但是食用绿豆汤还是应该注意适量的原则,这样才能不损害身体健康。
以上总结了不能和绿豆一同食用的十种食物,食物之间的性质不同,因此在饮食上都会存在一些相克的情况,如果饮食上不注意很容易导致肠胃受损,影响人体健康,因此在日常生活中应该避免将这些食物一同食用,以下是生活中常见饮食的禁忌搭配:
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