西洋参食物搭配禁忌，遇到这五种食物一定要远离！

西洋参是人参的一种，又称为花旗参，是常见中药的一种，中医认为西洋参味甘、微苦，性凉，具有补气养阴、清热生津的功效，主要是用来缓解气阴亏虚引起的口干、咳嗽和咳血等症状，临床上还认为服用西洋参能够缓解神经衰弱的情况，有助于消除人体疲劳，但是它也并非能和所有食物一同食用。

西洋参不能与什么同吃

在这个全民养生的时代，有越来越多的人意识到健康的重要性，开始注重保养身体，说到中药养生，不得不提一下西洋参，西洋参属于生类植物，是一种非常珍贵的中药，又被称为花旗参，自古以来就在中医史上占据着非常重要的地位，是一种补而不造男女老少皆宜的高级保健品，虽然西洋参功效众多，但它也是不能和一些事物一同食用的；

1、萝卜

西洋参属于补气类中药材，而萝卜却属于泄气类的中药材，并且两者都属于凉性食物，一同食用容易造成过敏反应甚至中毒。

2、茶

茶叶中含有大量的鞣酸，而西洋参中含有氨基酸、蛋白质，茶水会降低西洋参中营养成分的作用和功能，影响吸收。

3、咖啡

咖啡中含有丰富的咖啡因，会导致人体神经亢奋，且咖啡因会阻碍西洋参中营养物质的吸收，破坏其营养成分。

4、螃蟹

西洋参性质偏寒，而螃蟹也是性寒的食物，若是与螃蟹同时食用，很有可能会导致胃肠道不适。

5、藜芦

藜芦不能用于气虚体弱的人群，而西洋参的主要功效就是补气养阴，两者药性相克，一起吃会出现毒副作用，使药物本该有的治疗作用消失。

西洋参来源于植物西洋参的根茎，主要可用缓解气阴亏虚导致的虚热内生、口燥咽干、咳喘咳嗽、痰中带血等症状。临床上西洋参多用于辅助治疗中医辨证为气阴两虚的慢性支气管炎、糖尿病以及营养不良的患者或辨证为肠燥津枯证的便秘患者。

西洋参可不可以与紫菜一起吃

西洋参是可以和紫菜一起吃的，这两种食物之间是没有什么禁忌的，而且紫菜中碘、蛋白质、膳食纤维、铁、钙等含量丰富，能够帮助人体补充多种营养，与西洋参可以一同用来煲汤，对人体的滋补效果也是有好处的，但是使用时最好是注意西洋参和紫菜的比例，这样才能使营养价值发挥到最大。

西洋参除了与紫菜可以一起吃之外，最常见的就是用来泡水，可取薄片适量，用开水冲泡三十分钟即可，水温高可有利于药用成分的析出。此外其可反复冲泡三到五次，但冲泡药物的有效成分析出有限，所以疗效也是有限的，建议在中医医师的指导下使用此药，以避免延误病情。

西洋参吃多久停一次再吃

 西洋参吃最长不超过3个月就要停了，但具体食用时间还是看个人，临床上无严格意义的多久停一次再吃之说，如果用西洋参治疗疾病，应由医生根据病情用药，不能自行服用药物，以免损伤身体。

西洋参一般入中药煎剂，需另煎兑服，关于其服用时间，并没有明确规定，入中药煎剂时一般情况下可饭后半小时到一小时之间服用，作代茶饮时，可随时饮用。

根据不同病症西洋参用量不同，用于治疗小儿夏季热需西洋参10g配合其他药物水煎服，治疗原因不明长期低热需西洋参3g配合其他药物浓煎，治疗过度体力劳伤则需要煎3g西洋参与其他药物合兑服。

食物能不能吃搭配禁忌表

以上总结了不能和西洋参一同食用的食物，食物之间的性质不同，因此在饮食上都会存在一些相克的情况，如果饮食上不注意很容易导致肠胃受损，影响人体健康，因此在日常生活中应该避免将这些食物一同食用，以下是生活中常见饮食的禁忌搭配：

食物之间不能随意搭配，否则会引起人体不适，严重的还会导致中毒甚至影响生命安全，尤其是生活中比较常见的一系列食物，如果不慎搭配错误会造成严重后果，最好是尽量避免出现此种情况，保证人体安全。