详解与牛奶相克的九种水果，其中三种家家户户都有买

牛奶是牛的乳汁，作为一种纯天然的饮品，素有白色血液之称。牛奶性平味甘，能够镇静安神、美容养颜，现在很多气血不足或者身体虚弱的人都会通过饮用牛奶来补充身体缺乏的营养物质，牛奶中含有多种蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等，能够帮助人体补充日常缺乏的营养，日常中也有人将牛奶和水果搭配，用来制作饮料，但很多人却不知道，牛奶并非适合所有水果。

牛奶不能跟哪九种水果一起吃

牛奶是常见乳制品，可以提供丰富蛋白质，钙质，在身体条件满足的情况下正确喝牛奶，不仅增强免疫能力，促进生长发育，还能强健骨骼，从而促进健康，但有的人说牛奶不能随便跟其他食物搭配，否则会产生有害物质威胁健康，严重的还会引发上吐下泻，特别是以下几种水果，千万不能和牛奶一同食用：

1、橙子

橙子属于常见的水果，橙子里面含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物，牛奶中的蛋白质与橙子中的果酸相遇，会发生凝固，影响牛奶的消化与吸收。

2、柠檬

牛奶富含丰富的蛋白质和钙离子，而柠檬主要由果酸、果糖和维生素C组成，檬中的草酸和柠檬酸，遇到牛奶中的蛋白质和钙会发生反应，在胃中形成结块，不利于吸收。

3、猕猴桃

猕猴桃中维生素C含量颇高，维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还容易出现腹胀，腹痛，腹泻等问题。

4、柿子

柿子中鞣酸含量比较高，鞣酸和蛋白质在胃里结合，会产生不易消化的沉淀物，还会出现肠梗阻，腹泻或者是腹部疼痛。

5、杨梅

杨梅中是含有比较丰富维生素C、果酸等有机酸的，这种果酸类成分一旦与牛奶中的蛋白质结合，会影响蛋白质消化吸收。

6、大枣

红枣中含有丰富的维生素C，食用红枣后，不要马上喝牛奶，两者一起吃可以发生反应，使蛋白质变性从而影响吸收及营养作用。

7、香蕉

香蕉性凉，其中含有果酸，二者相遇，会结合凝固，影响蛋白质吸收，导致肠道消化不良。

8、菠萝

菠萝中含有大量的果酸和维生素C，容易与牛奶中的蛋白质发生变性凝固，影响消化吸收。

9、石榴

石榴当中含有的鞣酸和草酸物质是比较多的，吃了大量石榴，则不宜立即喝牛奶，否则成分之间存在相互反应，容易发生消化不良的情况。

牛奶含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物等人体必需的营养物质，具有较高的营养价值和食疗保健功效。每100ml牛奶中含钙115mg，且易被人体吸收，现代医学研究发现，牛奶有一定的抑癌、提高机体免疫力、控制血糖、强健骨骼的作用。

牛奶搭配什么喝才有营养

牛奶本身营养价值就比较丰富，搭配麦片、蜂蜜或者一些水果都是不错的选择，牛奶搭配麦片一起食用，能够帮助人体增加蛋白质、维生素的量，从而获得足够的营养，搭配蜂蜜不仅味道好，还可以润肠通便、美容养颜，另外，牛奶搭配一些水果，比如牛油果之类的，还能够帮助吸收蛋白质和维生素，对于身体有好处。

一般认为，牛奶不宜空腹饮用，否则会导致消化吸收不完全、营养浪费，建议餐后半小时以及睡前喝牛奶，能使牛奶的营养成分充分的吸收，同时也有促进睡眠的功效。还需要注意的是，胃酸分泌较多的患者和乳糖不耐受的患者是不适合喝牛奶的，否则很容易导致身体不适。

食物能不能吃搭配禁忌表

以上总结了不能和牛奶一同食用的水果，食物之间的性质不同，因此在饮食上都会存在一些相克的情况，如果饮食上不注意很容易导致肠胃受损，影响人体健康，因此在日常生活中应该避免将这些食物一同食用，以下是生活中常见饮食的禁忌搭配：

食物之间不能随意搭配，否则会引起人体不适，严重的还会导致中毒甚至影响生命安全，尤其是生活中比较常见的一系列食物，如果不慎搭配错误会造成严重后果，最好是尽量避免出现此种情况，保证人体安全。