减脂期间能吃土豆？饮食方面还需注意5点事项

土豆属于淀粉类食品，在我们的日常生活中很常见，深受大家的喜爱。土豆的烹饪方法很多，味道独特营养丰富。但是对于减肥者来说，很多美味的食物并不利于减肥，而且在烹饪过程中还会加入各种调味料，增加了原料的热量。所以大部分减肥者因为土豆中含有大量淀粉，而基本不会吃土豆。那么减脂期间可以吃土豆吗?可以食用但需控制摄入的量。

减脂期间能不能吃土豆

减肥期间一般可以吃土豆，但需要控制量，避免吃多了。土豆是一种常见的粗粮，含有能量、碳水化合物、膳食纤维、各种矿物质和维生素等。，并且含有相对较低的热量，也有饱腹感。所以在减肥期间适当食用，一般不会对减肥产生不良影响，还能为身体提供营养，对健康会有好处。

土豆毕竟含有一定的热量。减肥期间一定要控制量，不要吃太多，以免造成体内热量过多，影响减肥效果，而且吃多了容易增加消化道负担，导致身体不适。土豆富含淀粉，此外还有维生素B2、胡萝卜素等营养成分。减肥期间适当吃一些土豆，有助于保证能量补充，实现营养互补。一般都可以当主食吃，不用担心脂肪摄入过多，一般不会对减肥产生不利影响。

减肥期间可以吃土豆，但是吃的时候要注意选择不烂、不发芽、不变绿的土豆，否则发芽或变绿的土豆含有较多的龙葵碱，容易引起中毒，所以也一定要注意选择优质的土豆。另外，吃土豆的时候，土豆的皮也要去掉，有眼睛的部分也要挖掉。切好的土豆丝或薯片不宜长时间浸泡，否则可能造成可溶性维生素等营养成分的流失。

对于正在减肥的人来说，应该尽量吃凉的或者炒的土豆，而且要清淡，而不是炒土豆，因为炒土豆富含油脂，可能会影响正常吸收，而且容易增加体内热量，不利于减肥。所以减肥期间尽量不要吃炸土豆和薯条，如果吃也要少量食用，减少其他食物的摄入。

饮食减肥注意事项

1. 1. 科学的减肥理念。减肥不是节食，而是改变习惯。减肥最成功的人都不怎么谈节食，只是改变饮食习惯，不再吃肥肉、饼干、零食；
2. 2. 减肥是一个循序渐进的过程，不能心急。减肥不要那么着急。你不是妖精。你不可能一下子沦落到白的地步。希望把重量降低到不可能的程度，注定是要失败的。比较聪明的方法是慢慢开始，逐步稳步减肥，比如每周瘦1-2斤；
3. 3. 每次只戒吃一种食品。戒同时吃太多种类的食物，其实可能会让人在美食面前抵挡不住大吃一顿。戒掉一种食物更容易；
4. 4. 一定不能停吃，饭前要清茶。一日三餐的人比不吃晚饭的人多摄入10%的热量，因为人的新陈代谢速度每次吃饭都会加快，而且饭前还可以喝一杯田放益草堂的茶，用中药茶为自己减肥；
5. 5. 不要挨饿。如果在减肥过程中故意让自己挨饿，身体会有三种反应:积水、新陈代谢变慢、容易被诱惑大吃一顿。

可以说减肥期间可以吃土豆，但最好控制摄入量。不要因为土豆不影响减肥就增加自己的食用量。但是，在最简单的烹饪方法中，不要做薯条或薯片。油炸的食物会增加自身的热量，虽然油但是热量很高。像这样对土豆进行深加工是非常不利于减肥的。