养肝护肝可以吃这10种食物！枸杞、红枣也是不错的选择

肝脏是人体最重要的器官之一。人的肝脏出现问题会导致肝炎、肝硬化、肝癌等疾病。这些肝病的发生也会严重影响人们的健康，甚至威胁患者的生命。所以大家在平时一定要保护好自己的肝脏。接下来是整理的一份关于养肝护肝的食物有哪些?这十种食物千万别错过!供大家参考。

养肝护肝的食物

1.花椰菜

西兰花被称为蔬菜之王。西兰花富含脂肪、蛋白质和维生素。这些丰富的营养元素可以增强人的体质，提高免疫力。西兰花还富含抗血栓，能增强人体肝脏的解毒能力，保护和强化人体肝脏。

2.小米

可能家家都有小米，小米也有非常好的护肝作用，因为小米富含的维生素B可以加速人体内物质的代谢，为身体提供能量，修复人体肝功能，预防肝病。

3.西红柿

西红柿含有丰富的维生素、葡萄糖和果糖，对人体肝脏和心脏都有很好的保健作用，所以生活中可以多吃西红柿，可以保护肝脏。

4.菠菜

可能大家都知道菠菜含有丰富的铁元素，可以疏肝养血，对人们经常出现的肝气不适、胃病等疾病有很好的疗效，所以经常吃菠菜有非常好的护肝作用。菠菜尽量不要和豆腐一起吃，因为两者一起吃会造成菠菜中营养成分的流失。

5.红枣

大枣也是养肝佳品。大枣有补益气血、滋补肝肾的功效。经常吃红枣可以保护人的肝脏，提高免疫力，预防一些疾病。

6.芝麻

芝麻的主要作用是补益肝肾，益精养血。芝麻含有大量的维生素A、维生素E、多种钙、铁等营养元素，能滋补肝肾，滋润五脏。尤其是黑芝麻，维生素A含量很高，还具有补肾乌发的保健作用。可以用黑豆、黑米等捣碎后服用。平时，又有极好的滋补作用。

7.杏仁

杏仁等坚果富含维生素B，可促进肝脏修复和再生，防止脂肪肝细胞，增加肝脏对酒精的耐受力。此外，杏仁还可以降低胆固醇，润胃。胆固醇较高的患者可以选择杏仁等坚果进行食疗，养肝。

8.枸杞

枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、填精补髓等功效。适当用枸杞泡茶或煮粥，还能起到延缓衰老、调节免疫功能的作用。肝炎患者坚持喝枸杞粥，也能有效促进肝细胞再生。

9.海藻食品

而海带、紫草等海藻类食物可以帮助肝脏排毒，有消肿、利尿、抗癌的作用。海藻类食物具有营养高、热量低的优点，但甲亢患者应尽量少吃。

10.黄瓜

黄瓜含有丰富的多种维生素和丙二酸，能抑制人体内糖分转化为脂肪，其纤维对促进肠道排毒、降低胆固醇非常有益。所以，多吃黄瓜可以让人远离脂肪肝。

每个人在日常生活中的饮食一定要营养均衡。不要偏食挑食，不要暴饮暴食。在调整饮食的同时，也要加强体育锻炼，肝病又出现了，要及时治疗，避免肝病加重。