孕期健康饮食吃什么好？15种食物每一个都有大作用

女性在孕期摄入的食物不仅会影响自身和胎儿的健康，还会对孩子的成长产生很大的影响。所以孕期准妈妈一定要特别注意自己的饮食健康，孕期多吃含有各种营养成分的食物，记得不要偏食，保证营养均衡，但是还是有很多孕妇和家属不知道孕期吃什么好。因此孕期饮食健康要吃的什么呢下面一起来看看。

孕期健康饮食

1、富含VC的水果和蔬菜

子痫前期是一种严重的并发症，容易发生在孕晚期，影响孕妇和胎儿的安全。专家调查了数百名先兆子痫和健康孕妇的饮食，发现每天从食物中摄入较少VC的孕妇血液中的VC水平较低，患先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此，专家建议您在孕期应注意富含VC的新鲜蔬菜和水果的摄入，每天的摄入量应不低于85毫克。

2、蜂蜜

在天然食物中，大脑神经元所需的能量以蜂蜜最高。如果孕妇睡前喝一杯蜂蜜水，有安神的作用，可以缓解多梦、失眠等不适，提高睡眠质量。另外，孕妇每天早晚喝水时，如果在水中放几滴蜂蜜，可以缓解便秘，有效预防便秘和痔疮。

3、鱼

营养学家指出，鱼类中含有的DHA是一种必需脂肪酸，对胎儿脑细胞膜的形成有重要作用。有研究专家调查了数万名孕妇，发现怀孕后经常吃鱼有助于胎儿脑细胞的生长发育。吃得越多，胎儿大脑发育迟缓的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，胎儿大脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议，孕妇每周至少吃一到两次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的大脑发育需要。

4、黄豆芽

胎儿的生长发育需要蛋白质，蛋白质是胎儿细胞分化和器官形成的最基本物质，就像为胎儿身体的生长构筑了坚实的建筑基础。黄豆芽富含胎儿必需的蛋白质，还可以储存在孕妇体内，以供应分娩和产后哺乳期间的消耗，同时可以预防产后出血和便秘，提高母乳的质量，所以黄豆芽是孕妇的理想蔬菜。

5、鸡蛋

鸡蛋含有全面均衡的营养成分，七种营养成分几乎都能被身体完全利用。特别是蛋黄中的胆碱，被称为“记忆素”，对宝宝的大脑发育非常有益，还能保持孕妇的良好记忆力。因此，鸡蛋也是孕妇的理想食物。此外，鸡蛋中的优质蛋白质可以储存在孕妇体内，有助于提高产后母乳的质量。提醒，多吃鸡蛋对孕妇和胎儿的健康有益，但不是越多越好。每天吃3-4个鸡蛋为宜，避免增加肝肾负担。

6、冬瓜和西瓜

妊娠晚期，由于下腔静脉受压，血液回流受阻，踝部常出现体位性水肿，但一般休息后即消失。如果休息后水肿不消失，或者水肿严重，没有其他异常，则称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，能止渴利尿。如果用鲤鱼煮汤，可以减轻孕妇下肢水肿。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用。经常食用会增加孕妇的尿量，从而排出体内多余的水分，有助于消除下肢水肿。

7、苹果

苹果富含锌，与人的记忆力密切相关。锌有利于胎儿大脑皮层边缘海马的发育，有利于胎儿的记忆力，所以苹果被誉为“益智果”。孕妇缺锌会出现多种与锌有关的异常，如胎儿体重低、发育停滞、先天性心脏病、多发性骨畸形、中枢神经系统受损时出现尿道下裂等。特别是如果孕妇血锌水平很低，会出现流产或死胎等严重后果。孕妇每天吃l-2个苹果，可以满足胎儿对锌的需求。

8、海带和碘盐

怀孕3-5个月时，胎儿的大脑发育需要依靠母体供给充足的甲状腺素。如果孕妇缺碘，体内甲状腺素的合成就会受到影响，使胎儿得不到必需的甲状腺素，导致大脑发育不良，智商低下。即使出生后补充了足够的碘，也很难纠正出生时造成的智力低下。因此，孕妇在孕期一定要注意补碘。除了碘盐的摄入，最好从食物中补充富碘食物，尤其是缺碘地区。常见的食物是海带，含碘最多，是孕妇最理想的补碘食物。只要保证每周吃一两次海带，就能满足胎儿发育的需要。

9、南瓜

南瓜花和果实营养极其丰富。孕妇食用南瓜花和瓜果，不仅能促进胎儿脑细胞发育，增强其活力，还能预防水肿、高血压等妊娠并发症，促进血液凝固，防止产后出血。取南瓜500克、粳米60克煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时促进早孕反应后食欲和体力的恢复。

10、葵花籽

葵花籽中含有丰富的VE，VE能促进垂体前叶促性腺细胞的功能，增加卵巢功能，增加卵泡数量，增加黄体细胞，增强孕酮的作用，促进精子生成，增强其活力。VE在医学上常用于治疗不孕症和先兆流产，因此生育酚以其命名。孕妇如果缺乏VE，容易引起胎动焦虑或者流产后不容易再次怀孕。孕期多吃富含VE的食物，如每天吃2勺葵花籽油，即可满足需要，有助于保胎，降低流产风险。

11、新鲜酸味水果

杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄都是酸味水果。这些水果富含叶酸，叶酸是胚胎神经管发育非常重要的物质。如果孕期叶酸缺乏，会影响胚胎神经管的发育和形成，导致脊柱裂或无脑儿。所以在孕早期要注意多吃新鲜酸味的水果，以降低胎儿神经管畸形的风险。

12、芹菜

芹菜含有丰富的香菜苷、胡萝卜素、VC、烟酸、甘露醇等营养成分，特别是叶子中的某些营养成分比芹菜茎还要丰富，具有清热凉血、醒神利尿、镇静降压的作用。孕晚期经常食用可以帮助孕妇降低血压，还可以防治妊娠高血压综合征引起的缺铁性贫血、子痫前期等并发症。

13、土豆

土豆富含维生素B6，有止吐作用。孕妇在孕早期最突出的表现是恶心、呕吐和食欲差，吃得很少。如果多吃土豆，可以帮助孕妇缓解油腻和呕吐的症状。土豆也是防治妊娠高血压的保健食品。

14、动物肝脏

孕期血容量比孕前高，血液稀释，孕妇有生理性贫血，特别是铁补充不足引起的缺铁性贫血。孕妇和胎儿需要铁，一旦缺乏铁，就容易出现孕期贫血或早产。所以孕期一定要注意富含铁的食物的摄入。各种动物的肝铁含量较高，但每周可以吃一次。在食用这些食物的同时，最好食用富含VC或果酸的食物，如柠檬、橙子等，以增加肠道对铁的吸收率。

15、核桃和芝麻

核桃、芝麻有补气养血的功效，有安胎的作用。在孕早期，孕妇会恶心，不喜欢油腻的食物，甚至不想闻。如果孕妇吃一些富含脑磷脂、卵磷脂、DHA的核桃、芝麻，会有弥补脂质的作用。脂类是胎儿脑细胞发育的主要原料，一旦缺乏，就会影响神经系统的发育。但是，过多食用核桃和芝麻很容易导致肥胖。每天吃2-3个核桃或喝1-2杯芝麻酱。

如果孕妇在不久前对某些食物有过各种过敏反应，或食用后出现肠胃不适或其他食物不耐受反应，应尽量避免在孕期食用这些食物。此外，还要严格限制甜奶茶、甜饮料以及各种营养价值低的深加工零食的使用。注意饮食卫生对孕妇和胎儿的健康也很重要。