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孕妇可以吃白木耳,白木耳的营养价值丰富,里面的多糖类物质可以增强人体免疫力,还富含蛋白质里17种氨基酸成分,白木耳里面的钙、磷、铁、锌等多种矿物质都是孕妇所需要的,只有满足这些才能给胎儿供给充足的营养成分,白木耳具有美容养颜、清热解毒、增强免疫力、扶正强壮、缓解便秘等功效。

白木耳具有美容养颜的功效

银耳
银耳
White Tremella
200千卡
1克
5毫克
36毫克

孕妇能不能吃白木耳

女性在孕前可以食用白木耳,孕后可以吃白木耳来促进胎儿的发育,哺乳期食用白木耳可以帮助孕妇增加奶量,对增强胎儿的免疫力也有显著的效果。

1、备孕前

备孕期间的女性没有饮食上的禁忌,可以适量的吃一些银耳汤的,银耳汤属于滋补类的食物,而且具有止血、补气、养胃、提神、健脑等药用功效。

2、孕早期

备孕或孕早期的女性适量的喝银耳汤,对胎儿的发育有益,而且也有美容养颜的作用,可以有效的预防孕期长妊娠斑。

3、孕中期

怀孕中晚期可以不太计较饮食上,早期的话就要避免霉变,凉性大的食物,但是中晚期的时候,馋就少吃一点,注意量的控制。

4、孕晚期

孕晚期是能喝银耳汤的,因为银耳汤中的原材料银耳富富含维生素D,能防止钙的流失,对于在孕育期间经常缺钙的孕妇而言是有好处的。

孕晚期女性可以多吃银耳汤

5、哺乳期

适量的食用银耳可以对哺乳期的女性起到开脾健胃、减少便秘、补血、增加乳量和提高免疫力的功效,哺乳期喝银耳汤可以有助于下奶。

6、营养价值

银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

7、对胎儿的影响

银耳汤富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,对对帮助孕妇补血也有好处,而且能提高人体免疫力,孕妇吃了不仅能提高自身免疫力,也能增强腹中胎儿免疫力。

孕妇吃白木耳的功效作用

白木耳适用于一切男女老少,常吃白木耳汤,有美白护肤的功效,白木耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

1、清热健胃

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳特点是滋润而不腻滞

2、护肝解毒

银耳富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

3、润肺养血

白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物,是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌,有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,祖国医学认为:有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。

4、增强免疫力

银耳能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,很适合孕妇食用。

5、减肥美容

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳长期服用可以润肤

6、滋补强健

银耳不仅是因为其口感好才被用来煮粥的,银耳还是一种很不错的营养滋补品,经常食用银耳可以强身健体,尤其对于中老年人有很好的效果。

7、通便

银耳富含纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

孕妇吃白木耳的副作用

白木耳是菌类食材,富含大量的胶原蛋白,对于女性有美容养颜、丰胸的功效,而深受女性朋友的喜欢,甚至于每天都要食用白木耳汤,每天食用其实是有副作用的。

1、助湿生痰

从中医的角度来说银耳属于润肺食物,偶尔食用有清肺、润肺、化痰的功效,这是银耳含有的粘液特有的功效,但若大量食用或天天吃,这种粘液就会影响肺部的正常排泄,出现痰多症状。

银耳含有的粘液特有的功效

2、消化不良

银耳是菌类中含有膳食纤维最多的一种,少量食用或偶尔食用有促进胃肠蠕动,促进消化的功效,但若大量食用或天天吃,胃肠中膳食纤维过多,就容易出现消化不良、便秘等症状。

3、脾胃虚寒

银耳属于寒性的食物,这类食物少量食用有清热去火功效,尤其适合在夏季炎热时期食用,但若大量食用或天天吃,脾胃中寒气过重,会严重影响胃肠消化,尤其是女性,甚至会出现宫寒、痛经症状。

4、增高血液粘度

银耳汤中含有大量的黏液成分和糖分,在食用之后血液的糖饱和度和血液粘度都会明显增加,引起银耳汤不适合高血脂、高血压、高血糖的患者食用,以免增加血糖浓度和血液粘度,加重病情。

5、导致肥胖

银耳最常见的食用方法是银耳莲子汤、银耳红枣汤等汤食,无论是哪种做法,都会或多或少的添加冰糖、砂糖等,少量食用对身体有好处,大量食用或天天吃,就会导致糖分摄入过多,引起肥胖症。

银耳大量吃容易导致肥胖

6、菌类感染

银耳一般比较大,很多吃银耳的人都是直接浸泡一朵,但往往一次吃不完,这种食物在常温下是最理想的菌类培养基,容易滋生菌类,就算放在冰箱中,时间超过两天也容易被菌类污染。

孕妇吃白木耳的食用禁忌

白木耳味道美味,营养价值高,但是在吃白木耳的时候要注意它的质量,和食用时期,避免诱发食物中毒,破坏营养的吸收。

1、变质的白木耳

食用变质的白木耳容易引起黄杆菌外毒素中毒,轻者恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者可出现肝脾肿大、黄疸、腹水、抽搐、昏迷、瞳孔散大,甚至消化道出血、肝、脑、肾严重损害而死亡。

2、隔夜的白木耳汤

白木耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分,因为银耳含有少量的硝酸盐类,使人体正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,失去携带氧气的能力,引起中毒。

白木耳汤不能隔夜喝

3、四环素类药物时

服用四环素类药物时忌食含钙多的食物,白木耳含钙较多、每100克约含钙380毫克,服用四环素类药物时食用将会影响四环素类药物的吸收而降低疗效。

4、服用铁剂时

服用铁剂时忌食含磷多的食物,本品含有较丰富的磷元素,能和铁剂结合形成不溶性沉淀物,既影响食物的营养价值,又降低药物的疗效。

孕期饮食指南

怀孕期间只有保证自身的营养均衡,合理科学的摄入,这样不仅可以满足满足孕妇自身妊娠期生理需要,还可以满足胎宝宝发育影响的需求。如果说怀孕期间营养不足的话,可能会影响着孕妇自身健康、妊娠过程、胎儿生长和脑细胞的发育,从而胎儿可能发育不良,出现畸形、造成等情况,所以孕期掌握正确的饮食习惯是很重要的。而怀孕不同时期对营养素及食物的吸收均有不同,具体的可以参考下面信息。

编辑于 2023-06-08 18:21:36 60 浏览
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